ابتدا بالها رو بگذارین تو قابلمه، کمی آب بریزین و همراه با کمی نمک بگذارین آبپز بشه

بعد از اینکه بالها آبپز شدن، کمی روغن توی ماهیتابه بریزید و بالها رو سرخ کنین

تو این فاصله پیاز رو خرد کنین و تفت بدین

و به پیاز در حال تفت اضافه کنین، زیر اجاق رو کم کنین چند دقیقه ای روی حرارت ملایم بپزه تا خامی رب از بین بره

به این شکل

بعد رب انار رو بریزین روی بالهای مرغی که قبلا سرخ کردین و بگذارین چند دقیقه با سس رب انار بپزه

این مرغ همراه با خورشت فسنجون خیلی خوب میشه.