آب آناناس ....................... 5/1 لیوان
آب لیمو ........................... 2 قاشق غذاخوری
برگ اسفناج تازه ................ 2 برگ
زنجفیل تازه رنده شده ..........4/1 قاشق چایخوری
ابتدا آب آناناس را در مخلوط کن ریخته سپس به آن آب لیمو اضافه نمایید
برگ اسفناج را با آب سرد بشویید
و در مخلوط کن بریزید
زنجفیل تازه را پوست بگیرید
آن را رنده کرده و به اندازه یک چهارم قاشق چایخوری به مواد اضافه کنید
مقداری یخ نیز در مخلوط کن بریزید و همه را با هم میکس کنید.
برای اینکه هنگام درست کردن کتلت، روغن شما کف نکند کافی است یک قاشق چوبی در آن بگذارید