تخم مرغ آبپز ................... 12 عدد
آب لبو ........................... 1 پیمانه
سرکه ........................... 1 پیمانه
شکر ............................ 1 پیمانه
نمک ............................ مقداری

در یک ظرف سرکه و شکر را با هم مخلوط کنید

سپس آب لبو را به آن اضافه کنید و کمی به آن نمک بزنید.

در یک ظرف تخم مرغهای آبپز شده را بریزید.

به این شکل

سپس مخلوط آب لبو سرکه و شکر را تا جایی که کاملا روی تخم مرغها پوشیده شود داخل ظرف بریزید، می توانید برای ریختن آن از یک قیف استفاده کنید

بعد در ظرف را محکم ببندید و ظرف را کمی تکان دهید تا مخلوط سرکه به همه قسمتها نفوذ کند.

بعد ظرف را به مدت یک هفته در یخچال بگذارید.

این تخم مرغ برای تزئین سالاد هم بسیار زیبا خواهد بود.شنبه، 31 مرداد 1388 - ارسال شده توسط: لادن قهرمانی