نوعی خوراك روسي است كه از تكه هاي فيله گوشت گاو یا مرغ به همراه خامه تشكيل شده است و در قرن نوزده ميلادي در روسيه رواج یافت. خوراک امروز ما هم تلفیقی از همین خوراک با اندکی تغییر است.
مواد لازم:
نودل ................................ 200 گرم ( در عکس نمی بینید)
سینه مرغ ........................ 1 عدد
فلفل دلمه ....................... 1 عدد
قارچ ............................... 5 عدد
سیب زمینی خلال شده.... 1 عدد
پیاز ................................ 1 عدد
نمک و فلفلو پودر سیر به مقدار لازم