لازانيا


زمان آماده سازی: 
کمتر از ۳۰ دقیقه
زمان پخت: 
کمتر از ۳۰ دقیقه
نوع خوردنی: 
غذا در ماکرو فر
وعده: 
شام
منطقه / قومیت: 
ایتالیا
مناسبت: 
جشن تولد

مواد اولیه

لازانيا ......................... يك بسته
سوسيس .................. 200 گرم
پياز ........................... 1 عدد
پنير موتزارلا ................ 1 بسته
رب گوجه فرنگي ......... 1 قاشق
فلفل دلمه در رنگ هاي مختلف
نمك و فلفل و آويشن به دلخواه

گام ۱

ابتدا يك قابلمه برداشته در آن مقداري آب و يك قاشق روغن بريزيد و بگذاريد روي اجاق تا جوش بيايد

گام ۲

يك ماهيتابه برداشته كمي روغن در آن بريزيد و روي اجاق گذاشته تا روغن داغ شود

گام ۳

پياز را خرد كنيد

گام ۴

و همراه با مقداري روغن تفت دهيد

گام ۵

سوسيس را با خرد كن يا رنده خرد كنيد

گام ۶

و به پياز در حال تفت اضافه كنيد

گام ۷

فلفل دلمه را نيز خرد كرده

گام ۸

و به مواد اضافه كنيد

گام ۹

وقتي كه آب جوش آمد كمي به آب نمك اضافه كرده و لازانيا را در آن بريزيد تا نرم شود

گام ۱۰

رب گوجه فرنگي و ادويه را به مواد اضافه كنيد خوب هم بزنيد بعد از 4-5 دقيقه زير اجاق را خاموش كنيد

گام ۱۱

وقتي كه لازانيا نرم شد يك ظرف مخصوص ماكروفر برداشته ته آن را با كمي روغن زيتون چرب كنيد مقداري آويشن به آن بپاشيد و اولين لايه لازانيا را در آن بگذاريد

گام ۱۲

سپس از مواد آماده شده + مقداري آويشن و بعد پنير به آن اضافه كنيد.

گام ۱۳

اين كار را تكرار كنيد تا قطر لازانيا به سطح ظرف برسد. حدود 6 لايه

گام ۱۴

روي آن را پنير ريخته

گام ۱۵

سپس آن را به مدت 8 دقيقه با قدرت 750 وات در ماكروفر بگذاريد

گام ۱۶

ترجيحا آن را داغ سرو كنيد

کلیه حقوق این پایگاه متعلق به پایگاه Gourmand.ir می باشد.