ابتدا برنج را به حال آبكش آماده كنيد

هنگام  جوش كمي روغن مايع در آن بريزيد

سپس برنج را آبكش كرده

كمي روغن و آب را با هم مخلوط كرده

روي برنج بريزيد

در قابلمه را بگذاريد

هسته آلبالو را گرفته و  شكر (‌بسته به ذائقه خود) به آن اضافه  روي حرارت بگذاريد  تا به مدت  10 دقيقه بجوشد بعد آن را خاموش كرده كناري بگذاريد. آلبالو را در صافي ريخته آب آن را جدا در ظرفي  بريزيد و در آخر براي تزئين كمي برنج را به آن آغشته  كنيد .نكته :‌ آلبالو را  روي حرارت زياد نگذاريد چون رنگ آن تيره مي شود.

مرغ را با يك عدد پياز و كمي نمك و فلفل آبپز كنيد

بعد از اينكه پخته شد به آن زعفران بزنيد تا خوشرنگ شود. بهتر است زعفران را از قبل سابيده و در كمي آب جوش حل كنيد.

بعد از اينكه برنج دم كشيد

برنج و آلبالو و مرغ را لابه لا ريخته روي آن را با خلال پسته و بادام تزئين كنيد