سوفله مرغ
ارسال شده توسط: admin
گام ۱
یک عدد سینه مرغ آبپز شده (همراه پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه)
قارچ ........................... 10 عدد
فلفل دلمه سایز بزرگ ... 1 عدد
آویشن مقداری
کچاب یک قاشق چایخوری
مایونز یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون مقداری
گام ۲
پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید. پیاز را زیاد تفت ندهید طوری که پیاز اصطلاحا زنده باشد
گام ۳
فلفل دلمه را بشویید
گام ۴
و به این شکل خرد کنید
گام ۵
قارچ را بشویید
گام ۶
و به این شکل خرد کنید
گام ۷
فلفل دلمه خرد شده را به پیاز در حال تفت اضافه کنید
گام ۸
سپس قارچ
گام ۹
و بعد سینه مرغ آبپز شده را به آن اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید. به آن آویشن بزنید.
گام ۱۰
کمی روغن زیتون، کچاب و مایونز را با هم مخلوط کرده به مواد اضافه کنید. دریخچال بگذارید و خنک سرو کنید.
