برای جلوگیری از چسبیدن خمیر بر روی وردنه، وردنه را نیم ساعت در فریزر بگذارید تا سرد شود.
یک قاشق بیکینگ پودر تازه را در یک فنجان آب جوش بریزید، اگر آب به حالت قل قل درآمد، بیکینگ پودر شما تازه است.