مواد لازم:
فتو چینی
گوچه خرد شده همراه با سیر تفت داده شده
ریحان و آویشن
نمک و فلفل
کچاب
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
کره
قارچ خرد شده و با پیاز تفت داده شده

کچاب و سس مایونز رو با هم مخلوط کنین و بگذارین رو اجاق مقداری بهش آب اضافه کنین

بعد قارچی رو که با پیاز تفت دادین رو بهش اضافه کنین. گوجه ها رو هم که قبلا خورد کردین و با آویشن و ریحون و سیرمزه دارش کردین رو به سس اضافه کنین و بعد نمک و فلفل بهش اضافه کنین و بگذرین یه چند دقیقه ای رو حرارت خیلی کم چند تا قل بزنه

و ۱۰ دقیقه بعد آبکش کنین و بریزین تو یه ظرف و با کره یا روغن زیتون آغشته ش کنین و

در مرحله آخر سس رو بریزین روی آن

سه‌شنبه، 9 تیر 1388 - ارسال شده توسط: admin