سیب زمینی ................... 3 عدد
ذرت شیرین ..................... نصف پیمانه
نخود فرنگی .................... یک چهارم پیمانه
فلفل دلمه رنگی .............. 2 عدد
نمک و فلفل و آویشن ........ به مقدار لازم
پنیر ورقه ای
گام ۱
ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید
گام ۲
بعد پوست بگیرید
گام ۳
بعد آنها را به صورت ورقه ای برش بدهید
گام ۴
و در ظرفی بچینید
گام ۵
نمک و فلفل و آویشن روی آن بپاشید
گام ۶
بعد پنیرهای ورقه ای را روی آن بچینید و ذرت و نخود فرنگی و فلفل دلمه را به آن اضافه کنید.
بعد از اینکه سبزی را خوب شستید، آن را روی دستمال تمیز پهن کنید تا آب آن گرفته شود. بعد برای چند لحظه آن را در ماکروفر بگذارید. شوفاژ را روشن کنید و سبزی را توی آبکش یا سینی بریزید و بعد از خشک شدن سبزی را در شیشه ای دردار و دور از نور نگهداری کنید.